RICETTINA LIGHT

Buongiorno!!!
scusate l'assenteismo... ma non ho trovato molto tempo per scrivere ultimamente.
Vi faccio questo breve e piccolo post per parlarvi di una ricetta light che ho scoperto grazie al sito www.melarossa.it e al blog "fotogrammi di zucchero" e che è un ottimo connubbio tra la mia golosità e il voler restare in forma... l'eterna lotta!!
TORTA AL CIOCCOLATO E YOGURT SENZA BURRO E SENZA UOVA
Ecco gli ingredienti
Calorie totali: 1623 Kcal / Calorie a porzione: 115 Kcal

- 230 g di farina 00
- 30 g di cacao amaro
- 160 g di zucchero
- 30 ml di olio di semi di mail (o girasole) +1 cucchiaino

- 125 ml di acqua

- 140 g di yogurt magro

- 1 bustina di lievito vanigliato per dolci

Il procedimento è facilissimo e veloce, in una ciotola capiente si versa lo yogurt, lo zucchero, l'olio e si cominicia a mescolare.

Successivamente si incorpora la farina setacciata, l'acqua, il cacao e la bustina di lievito.

quando il composto sarò bello amalgamato versare in uno stampo per torta e informare a 180° per 35/40 minuti.

Questo è il mio risultato, io ho aggiunto una spolverata di zucchero a velo... giusto per non farmi mancare nulla.. Io e andrea stamattina abbiamo fatto colazione con questa!!! ottimo inzio giornata!!

Spero vi sia piaciuta!!
fatemi sapere se la provate
Bacio